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Cet arbuste persistant à grandes feuilles coriaces accepte les gelées jusqu’à -7 degrés. Floraison blanche en hivers.
A planter en terre ou en pot à mi-ombre dans un sol plutôt riche, acide et frais. Les sont riches en caféine et vitamines. Elles servent a faire le maté (boisson nationale argentine) après être séchées à chaud, broyées et infusées.
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