Choix du porte greffe et résistance au froid
Le porte greffe est souvent la clef de la réussite en agrume.
Lors du greffage nous choisissons une variété désirée que nous « collons » sur un porte greffe qui améliore les qualités agronomiques de l’arbre.
Il influence le système racinaire, la résistance au froid, la qualité du fruit, la résistance à certaines maladies ou encore l’adaptation a un type de sol.
Nous greffons sur 4 types de porte greffe:
C35:
Porte greffe très vigoureux, entrée en production rapide, rustique à -10/-11 degrés environ.
Croissance continue dès que les conditions météorologiques sont favorables.
Tolérant* au calcaire et aux ‘zones sèches’. Sensible aux sols argileux et humides.
Tolérant à la Tristeza et exocortis.
Productivité élevée et excellente qualité de fruits.
Idéal en zone USDA à partir de 9A (climat méditerranéen), s’adapte parfois sur zone 8B (climat océanique franc) si vos froids restent courts. (les zones USDA ne prennent pas en compte les microclimats)
Citrumelo 4475:
Porte greffe très vigoureux, entrée en production rapide, rustique à -12/-13 environ. Tolérant à la salinité et a l’asphyxie racinaire Attention en zone calcaire il est sensible aux carences. Tolérant à la Tristeza et exocortis et phytophtora. Productivité très élevée sur les pomelos, citrons et orangers. Ce porte greffe retarde légèrement le cycle végétatif de l’arbre ce qui est intéressant sur les zone à gelées tardives. Ses qualités agronomiques sont proche de celles du poncirus en un peu moins résistant au froid mais avec une croissance beaucoup plus forte.
FA5 (Forner Alcaide 5):
Porte greffe moyennement vigoureux, entrée en production normale, rustique à -14 degrés environ.
Réduit légèrement la taille de l’arbre adulte d’environ 25%.
Ce porte greffe s’adapte sur de nombreux types de sol. Tolère calcaire, argile, salinité, sec ou humide.
Résistant* à la Tristeza et tolérant au Phytophthora.
Productivité élevée et excellente qualité de fruits.
Poncirus trifoliata:
Porte greffe peu vigoureux, entrée en production lente et très rustique environ -16/-17 degrés .
Réduit légèrement la taille de l’arbre adulte d’environ 25%.
Très adapté aux sols acides, argileux et humides.
Sensible à la salinité, calcaire ou sec.
Tolérant à la Triztesa et Résistant à la gomose et aux nématodes. Sensible à l’exocortis.
Productivité très élevée et bonne qualité de fruits.
Idéal en zone argileuse ou en zone USDA 7 et 8A, cela dit on l’utilise parfois en zone plus chaude afin de garder des arbres de taille raisonnable ou pour la qualité du fruit.
Prenons un exemple concret : vous désirez planter un yuzu (résistant a -16 degrés )
Si vos temperatures minimales sont d’environ -11 degrés avec des accidents climatique a-13 degrés et que votre sol est argileux vous chercherez un arbre greffé sur Poncirus voir sur FA5.
Si vos temperature sont d’environ -7 degrés sur sol calcaire vous choisirez C35.
Attention si la température de résistance de la variété est plus faible que la température de résistance du porte greffe vous perdrez votre arbre sur forte gelées.
Par exemple un combava (résistant a -5 degrés) greffé sur poncirus (résistant a -16 degrés) restera très gélif. Le poncirus l’aidera un peu mais pas au de la de -6 degrés.
Les températures minimales que nous donnons restent informatives et peuvent varier grandement selon l’age de l’arbre, le type de froid (long, court, sec, humide, venteux) et le cycle végétatif de la plante. Attention au redoux hivernal de plus en plus fréquent suivi de gelées. Si vous avez un doute protégez vos arbres à l’aide d’un voile d’hivernage.
Pour le type de sol il est possible « d’acclimater un arbre » avec un peu de technique (marnage, chaulage.…)
Lors de la plantation faites un trou plus gros dans lequel vous pourrez influencer la composition tout en laissant au minimum 1/2 à 2/3 de la terre de votre jardin pour que votre agrume ait au moins deux ans de croissance racinaire plutôt confortable.
Si vous décidez d’hiverner vos plants à l’intérieur, il est essentiel que la pièce dans laquelle ils se trouvent ne soit pas chauffée.
Attention, un arbre jeune n’a pas la même résistance au froid qu’un arbre adulte. Il est toujours recommandé de protéger les jeunes arbres jusqu’a qu’une structure de conopée se forme.
*tolérant : s’adapte au fil des années à une condition
*résistant : n’est pas influencé par une condition
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