Ichanglemon x sinensi auline,

Arbre moyennement vigoureux et productif. Résistant au froid. (-11°). Port légèrement pleureur.

Hybride d’Ichanglemon, de pomelo et d’orange.

Le fruit ressemble à un gros pomelo jaune orangé et lisse (250g env.). Le zeste est amer et très aromatique avec des notes marquées de Yuzu. La pulpe est orangée et douce à pleine maturité au mois de mars. On peut l’utiliser comme un yuzu en début de maturité dans des jus, cocktails ou en cuisine. Lorsque cet agrume est mur, on le mange comme un pomelo légèrement acidulé.

Ichanglemon x sinensi auline,