citrus, citron,
La bigarade méditerranéenne par excellence.Température minimum -9°.
L’arbre est moyennement vigoureux mais peut atteindre plusieurs mètres de haut au bout de 10 ans. Feuillage à double ailure légèrement marqué.
Magnifique fruit légèrement aplati parfois chimérique à écorce très aromatique et amère ,pulpe douce.
On utilise aussi les fleurs doubles très parfumées en cuisine ou parfumerie.