Arbre assez vigoureux très productif, en grappes. Température minimum -5°
Ce citron serait originaire d’Inde malgré son nom.
Les fruits en grappe de 2 à 5 gros fruits (200 à 300g) sont piriformes. Le zeste est très bergamoté. Certains de nos chefs et chocolatiers l’utilisent d’ailleurs comme une bergamote.
Le jus est cependant plus acide, plutôt comme une lime de Tahiti.
citrus, citron, Baboon lemon,