Arbre à croissance tortueuse à l’image d’un poncirus. Très résistant au froid (-15°). Hybride de satsuma et poncirus.
Le fruit est rond et orange (70g env.). Le zeste est très parfumé. La chair rappelle la satsuma. Elle est légèrement acidulée, orange et présente peu de pépins.
On peut l’utiliser en fruit de bouche à pleine maturité mais on le cuisine souvent en confit ou en sirop.
citrus, mandarine