-15 °C 
Novembre - Décembre 
5 m
Printemps
Oui
Persistant
citrus, yuzu, Shenguyen
Arbre vigoureux à port légèrement pleureur, très productif. Sujet à l’alternance (production forte un an sur deux). Résistant au froid (-12°). Feuilles d’un beau vert sombre à doubles folioles. Cultivar moins épineux, produisant des fruits légèrement plus petits et alternant un peu moins.
Le fruit est en forme de gros pomelo (250g env.) très aromatique, assez juteux pour un apparenté yuzu. On retrouve bien le yuzu sur le zeste, le jus est quant à lui plus citronné. Présence de pépins mais moins que sur un yuzu classique.
Le chouchou des pâtissiers.