Arbre vigoureux à moyen développement et extrêmement productif. Température minimum -9°.
Très florifère, plusieurs fois par an.
Le fruit est une lime ronde et jaune à maturité (50g. env.). Le zeste est doux et sans amertume évoquant la fleur d’oranger et le miel à pleine maturité. La pulpe est douce d’un beau jaune pâle.
Un délicieux agrume pour vos tajines, salades de fruits, cocktails ou encore pour confire au sel.
citrus, lime, Lime de Rome