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LISTE SAUVEGARDÉ

Pamplemousse Californien

Citrus maxima

38.00/unité

Arbre moyennement vigoureux et productif. Grandes feuilles à double ailure. Port légèrement pleureur.

Le fruit est un mini pamplemousse ovale (180g env.) jaune soleil à peau épaisse. La pulpe couleur or, très douce, ferme et pourtant très juteuse peut se déguster en agrumes de bouche mais est aussi un délice en salade avec un peu d’huile d’olive. Membrane fine. Dans la cuisine asiatique on l’utilise dans de nombreux plats salés.

 

 

-5 °C
Décembre - Fevrier
4 m
Printemps
Oui
Persistant

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