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LISTE SAUVEGARDÉ

Pamplemousse Thai Honey

Citrus maxima

38.00/unité

Arbre moyennement vigoureux et productif. Grandes feuilles à double ailure. Port légèrement pleureur.

Le fruit est un petit pamplemousse (200g env.) jaune à peau épaisse. La pulpe verte à jaune selon le terroir, très douce, ferme et pourtant très juteuse au gout de miel peut se déguster en agrume de bouche mais est aussi un délice en salade avec un peu d’huile d’olive. Membrane fine. Dans la cuisine asiatique on l’utilise dans de nombreux plats salés. Peu ou pas de pépins, s’il n’y a pas de pollinisation croisée (avec d’autres agrumes).

Un de nos pamplemousses préférés!

 

-5 °C
Décembre - Fevrier
3 m
Printemps
Oui
Persistant

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